Sopa de gallina india salvadoreña en el top de las mejores del mundo

La famosa guía y calificadora de comida tradicional del mundo, Taste Atlas, ha evaluado a la sopa de gallina india salvadoreña, como una de las mejores del planeta, recomendada por profesionales de la gastronomía.

La sopa de gallina india se comercializa tanto en restaurantes como comedores de El Salvador y se ha convertido en uno de los favoritos de la población, asimismo, es preparada en los hogares salvadoreños, donde muchas es veces es criada en el mismo lugar.

Es rica en vitaminas y nutrientes, se prepara con vegetales y consomé, la mayoría prefiere que la porción de gallina esté asada, porque le aporta un increíble sabor a la preparación, dejando satisfechos a los comensales.

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— TasteAtlas (@TasteAtlas) November 16, 2023

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